Recetas para EII: Tortilla de guisantes

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Hoy la receta de una rica tortilla de guisantes, es muy fácil de preparar y su sabor te sorprenderá, la utilizo sobre todo en épocas de remisión.

Cuándo la utilizo

Recetas para brote leve

Ingredientes de la receta

  • 400 grs de guisantes o arvejas.
  • 3 Huevos.
  • 1 Cucharadita de sal.
  • Aceite de oliva virgen extra.

Elaboración de la receta

  1. Batir los huevos y añadir sal al gusto. (no te excedas)
  2. Añadir los guisantes o arvejas.
  3. Buscamos nuestra sartén preferida y la untamos con un poco de aceite de oliva virgen extra.
  4. Cocinamos la tortilla por ambos lados ¡y listo!, ya tienes preparada una rica tortilla y muy fácil de elaborar.

Si necesitas información sobre la dieta para la enfermedad de Crohn o la colitis ulcerosa lee el artículo sobre alimentación para la enfermedad inflamatoria intestinal.