Desayuno con mucha proteína para la EII

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Hoy un desayuno con mucha proteína para la EII, un rico desayuno cargado de proteínas para empezar el día con mucha energía y ayudar a nuestro organismo.

De qué consta este desayuno

  • Leche de arroz con té negro.
  • Dos biscotes.
  • Media manzana.
  • Tortilla francesa de 1 huevo + una clara.

Cuándo utilizo este desayuno

Este desayuno lo utilizaba desde un brote moderado hasta remisión, si el brote es agudo o severo sólo tomaba un biscote y el té con leche lo preparaba muy suave o lo sustituía por una manzanilla.

En la actualidad llevo una dieta antiinflamatoria por lo que apenas como harinas, pero si llevas una dieta convencional seguro que te servirá de inspiración para tus desayunos.

Puedes ver más información sobre alimentación en la dieta para la enfermedad inflamatoria intestinal, donde encontrarás información sobre alimentación para la enfermedad de Crohn y la colitis ulcerosa.